Как делали лед в древности?
В современном обществе технология производства льда очень развита, а холодильники и льдогенераторы сделали нашу жизнь более удобной. Однако как в древности, без поддержки современных технологий, люди делали лед? Эта статья раскроет вам древнюю мудрость и способы изготовления льда.
1. Историческая справка о древнем производстве льда.
История древнего изготовления льда насчитывает тысячи лет. Еще во времена династий Шан и Чжоу древние китайцы уже начали экспериментировать с изготовлением и хранением льда. Согласно записям «Книги обрядов Чжоу», в династии Чжоу была должность «Лин Жэнь», который отвечал за сбор льда зимой и использование льда летом. Во времена династии Тан технология изготовления льда получила дальнейшее развитие, и даже появились специализированные хранилища льда, такие как «ледяные погреба».
2. Основные способы изготовления льда в древности
Производство льда в древние времена в основном основывалось на природных условиях и искусственном интеллекте. Вот несколько распространенных древних способов изготовления льда:
| метод | Описание | Применимые области |
|---|---|---|
| Сбор льда зимой | Природный лед собирают зимой из озер или рек и хранят в ледяных погребах для летнего использования. | холодные северные регионы |
| селитра лед | Используя принцип, согласно которому селитра (нитрат калия) поглощает тепло при растворении в воде, вода охлаждается до состояния льда. | теплые южные регионы |
| метод испарительного охлаждения | Он отводит тепло за счет испарения воды, снижения температуры и замерзания воды. | засушливые районы |
3. Древняя технология хранения льда
Изготовление льда – это только первый шаг, как хранить лед – это тоже наука. Древние люди изобрели «ледяные погреба» для хранения льда. Ледяные погреба обычно строят под землей или полуподземно, используя изоляционные свойства почвы для замедления таяния льда. Кроме того, для дополнительной изоляции внутренней части ледника будут использоваться такие материалы, как солома и опилки.
| хранилище льда | Особенности | исторические записи |
|---|---|---|
| Ледяной погреб | Подземное или полуподземное сооружение с хорошими теплоизоляционными показателями. | Это записано в «Обрядах Чжоу». |
| Бинцзин | Конструкция глубокого колодца использует подземные воды для поддержания низкой температуры. | Упоминается в документах династии Тан. |
4. Использование древнего льда
Кубики льда в древности использовались не только для охлаждения в летнюю жару, но и имели множество других применений. Вот основные способы использования льда в древние времена:
| Цель | Описание |
|---|---|
| Остынь | Летом его используют для охлаждения и приготовления холодных напитков. |
| консервация продуктов питания | Используется для консервирования скоропортящихся продуктов, таких как мясо и фрукты. |
| медицинское использование | Используется в медицинских целях, таких как снижение температуры и остановка кровотечения. |
| жертвенная церемония | Используется в жертвоприношениях, чтобы сохранить свежесть подношений. |
5. Культурное влияние древнего изготовления льда
Древняя технология изготовления льда — это не только практическая технология, но и глубоко оказавшая влияние на древнюю культуру. Например, Ду Фу, поэт династии Тан, писал в «Визите к Ли Гуну летом»: «Молодой мастер смешивает ледяную воду, а прекрасная женщина сбрасывает снег из корня лотоса». На нем изображена сцена, когда древние дворяне использовали лед для охлаждения. Кроме того, искусство ледяной скульптуры также развивалось в древние времена, особенно в северном регионе, где ледяные фонари и ледяные скульптуры зимой стали уникальным культурным явлением.
6. Современное вдохновение от древнего изготовления льда
Хотя древняя технология изготовления льда проста, она отражает глубокое понимание и умелое использование древних законов природы. Несмотря на то, что современные технологии развиты, древнюю мудрость приготовления льда все же стоит изучить. Например, технология «пассивного охлаждения» в современных зданиях основана на принципах изоляции древних ледяных погребов.
Таким образом, древняя технология изготовления льда — это кристаллизация мудрости древних людей. Это не только решило проблему охлаждения летом, но и обогатило древнюю культурную жизнь. Понимая древние методы и использование льда, мы можем лучше оценить мудрость древних и вдохновить современную жизнь.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
