Как приготовить вкусный суп из черепахи
В последние 10 дней в Интернете по-прежнему активно обсуждается тема оздоровительной пищевой терапии, особенно способов приготовления традиционных питательных ингредиентов. Будучи давним питательным продуктом, черепаховый суп стал горячей темой поиска среди многих пользователей сети из-за его богатой питательной ценности и уникального вкуса. В этой статье мы объединим последние актуальные темы и подробно расскажем, как тушить вкусный и питательный черепаховый суп.
1. Пищевая ценность тушеной черепахи.

Черепаховый суп не только вкусен, но и имеет чрезвычайно высокую лечебную ценность. Ниже приведены основные питательные вещества и функции черепахового супа:
| Информация о пищевой ценности | Эффективность |
|---|---|
| белок | Повышение иммунитета и стимулирование роста мышц |
| коллаген | Красота и красота, замедляющие старение |
| кальций, фосфор | Укрепить кости и предотвратить остеопороз |
| аминокислоты | Регулируют обмен веществ и улучшают сон |
2. Подготовка ингредиентов для тушеной черепахи.
Чтобы приготовить вкусный черепаховый суп, важно выбрать ингредиенты. Вот список ингредиентов, необходимых для приготовления черепахового супа:
| Ингредиенты | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| живая черепаха | 1 штука (около 500 грамм) | Выберите здоровую и живую черепаху. |
| старая курица | половина | Улучшите вкус супа |
| лайчья ягода | 15 г | Питает печень и почки |
| красные финики | 8 штук | Восполнение ци и крови |
| кусочки имбиря | 5 штук | Убрать рыбный запах |
| приготовление вина | Соответствующая сумма | Улучшить вкус |
3. Подробные инструкции по приготовлению черепахового супа
1.Обращение с черепахами: Замочите живую черепаху в чистой воде на 2 часа, чтобы удалить загрязнения. Затем ошпарьте их кипятком, удалите оболочку и внутренние органы, очистите и нарежьте на кусочки.
2.Бланширование: Положите кусочки черепахи и курицы в холодную воду, добавьте ломтики имбиря и кулинарное вино, прокипятите на сильном огне, снимите пену, снимите и отставьте в сторону.
3.тушить: Бланшированную черепаху и курицу положить в запеканку, залить достаточным количеством воды, довести до кипения на сильном огне, затем убавить огонь до слабого и варить 2 часа.
4.Добавить ингредиенты: Добавьте лайчи и красные финики и продолжайте варить 30 минут.
5.приправа: Добавьте необходимое количество соли по своему вкусу, равномерно перемешайте и подавайте.
4. Советы по приготовлению черепахового супа
1.Выбрать черепаху: Рекомендуется выбирать искусственно выведенных черепах или золотых черепах. Дикие черепахи могут быть переносчиками паразитов и не способствуют экологической защите.
2.Управление огнем: Черепаховый суп необходимо варить на медленном огне в течение длительного времени, чтобы полностью высвободить питательные вещества и вкус умами.
3.Табу: Черепаховый суп не следует употреблять с холодными продуктами, такими как маш и арбуз, чтобы не вызвать желудочно-кишечный дискомфорт.
4.есть толпа: Беременным женщинам, женщинам в период менструации и людям с холодным телом следует с осторожностью употреблять черепаховый суп.
5. Популярные способы употребления черепахового супа
Согласно недавним сообщениям в Интернете, есть несколько инновационных способов съесть черепаховый суп:
| Как есть | Особенности | Подходит для толпы |
|---|---|---|
| Лечебный черепаховый суп | Добавьте астрагал, дудник и другие китайские лекарственные материалы. | Те, кто физически слаб и нуждается в большом количестве добавок. |
| Грибной и черепаховый суп | Добавьте мацутаке, бамбуковый гриб и другие грибы. | Любители вкуса умами |
| Кокосовый черепаховый суп | Готовьте с кокосовой водой вместо воды. | Люди, которые любят сладкий вкус |
Как традиционное сытное блюдо, черепаховый суп не только вкусен, но и имеет чрезвычайно высокую пищевую ценность. При разумном выборе ингредиентов и способов приготовления каждый сможет легко приготовить вкусный черепаховый суп дома. Я надеюсь, что введение в этой статье поможет вам освоить навыки приготовления черепахового супа и принесет вашей семье полезное и вкусное удовольствие.
Последнее напоминание: черепахи являются охраняемыми животными. Пожалуйста, обязательно используйте искусственно выращенных черепах из законных источников, чтобы совместно поддерживать экологический баланс.
Проверьте детали
Проверьте детали