Как приготовить креветки

Как приготовить креветки: краткий обзор популярных практик и техник в Интернете

За последние 10 дней способ приготовления креветок стал горячей темой среди гурманов. Будь то быстрое блюдо или твердое блюдо для банкетов, креветки привлекли большое внимание благодаря своей нежности и простоте приготовления. В этой статье мы объединим самые горячие точки в Интернете, чтобы разобраться в классических способах приготовления креветок и новейших креативных способах их употребления.

1. Топ-5 популярных рецептов креветок в Интернете

2. Основные этапы обработки мелких креветок

1.Советы по размораживанию:Рекомендуется медленно размораживать в холодильнике, чтобы креветки оставались свежими и нежными. В случае крайней необходимости его можно замочить в холодной воде, но не допускайте оттаивания в горячей воде.

2.Советы по устранению рыбного запаха:Замаринуйте 1 чайной ложкой кулинарного вина + немного тертого имбиря в течение 5 минут или добавьте небольшое количество лимонного сока.

3.Метод определения размера:Смешайте 1 фунт креветок с 1/4 яичного белка + 1 чайной ложкой крахмала, перемешайте по часовой стрелке до загустения и поставьте в холодильник на 15 минут.

3. Подробное объяснение 3 популярных рецептов креветок.

1. Креветки на пару с чесночной вермишелью (вариант Куайшоу)

① Замочите вермишель в теплой воде, чтобы смягчить основу.
② Откройте заднюю часть креветки, удалите нить креветки и распределите ее по вермишели.
③ Обжарьте измельченный чеснок до появления аромата, добавьте легкий соевый соус и полейте его.
④ Готовьте на пару в течение 5 минут после закипания воды.
⑤ Посыпьте нарезанным зеленым луком и сбрызните горячим маслом.

2. Креветки и гладкие яйца (секрет нежности)

① Обжарьте креветки до готовности и подавайте.
② Добавьте в яичную жидкость в 1,5 раза теплую воду и хорошо взбейте.
③ Добавьте яичную жидкость до температуры масла 60%.
④ Добавьте креветки и жарьте, помешивая, до твердого состояния.
⑤ Посыпьте черным перцем и подавайте.

4. Коллекция креативных способов питания.

1.Пельмени с креветками и яйцом:Заверните креветки в клецки и во время жарки влейте яичную жидкость, чтобы получился яичный пирог.
2.Яичный омлет с креветками и сыром:Добавьте креветки и сыр моцарелла в рецепт Тамагояки
3.Чашка тайских острых и кислых креветок:Смесь острых и кислых креветок в стакане — идеальный инструмент для интернет-знаменитостей, чтобы позировать для фотографий
4.Яйцо на пару с креветками и тофу:Трехслойная структура (нижний слой тофу + средний слой заварного крема + верхний слой креветок)

5. Руководство по покупке и хранению

Освойте эти популярные рецепты и советы, и вы сможете с легкостью готовить изумительные блюда из креветок. Будь то ежедневная домашняя трапеза или посиделка с друзьями, креветки могут стать изюминкой стола. Рекомендуем добавить эту статью в закладки и в любой момент ознакомиться с вкусными рецептами различных креветок!